ARROZ CON LECHE Y SPHERIKA PERLAS DE FRESA

INGREDIENTES

  • 1 tarro 55g de Spherika perlas de Fresa
  • 100g de arroz
  • 1 l de leche
  • 200 ml de nata
  • 100 ml de agua
  • 1 rama de canela
  • 100g de mantequilla

Piel de un limón

PREPARACIÓN

  1. Hervimos el agua con el arroz hasta que se evapore el agua. Añadimos la leche y la nata calientes al arroz, la piel de limón y la rama de canela.
  2. Ponemos a fuego bajo y vamos removiendo con una cuchara durante una hora aproximadamente.
  3. Al final, añadimos el azúcar y la mantequilla hasta que estén totalmente integrados.
  4. Dejamos enfriar, emplatamos y decoramos con Spherika perlas de fresa.
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