INGREDIENTES:
- 4 unidades
- 10g de mantequilla
- 4 cucharadas de nata espesa
- Eneldo
- Una pizca de sal y pimienta
- 55g de Spherika Avruga perlas de Arenque
PREPARACIÓN:
- Batir los huevos y salpimentar
- Calentar una sartén a fuego medio/alto con la mantequilla y verter los huevos
- Dejar que cuaje y doblarla por la mitad
- Calentar la nata espesa y verterla
- Agregar las perlas de arenque Avruga al gusto. Decorar con un poco de eneldo fresco
RACIONES: 2
