SPHERIKA, esferas de aceite de oliva virgen extra 50g

Precio normal: 7,00€
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Precio de venta: 7,00€

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50g - 140,00 EUR/Kg

Size 50g

Variantes del producto

Las esferas de aceite de oliva de Spherika son unas perlas de sabores de color amarillo verdoso translúcido que cuentan con el agradable, a la vez que intenso, sabor que caracteriza al aceite de oliva virgen extra.

En estas esferificaciones también se pueden percibir notas herbáceas y un ligero retrogusto amargo y picante, dotando al producto de una gran personalidad.

VEGANAS.

SIN: GLUTEN, OGM, conservantes, colorantes ni aromas.

Conservación

Una vez abierto, consumir en un periodo máximo de 15 días. Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Sugerencia de uso

Las perlas de aceite de oliva virgen extra que disponemos en nuestra tienda son ideales para aderezar cualquier tipo de plato, ya sea frío o caliente, como las ensaladas, carnes, pescados, sopas, cremas frías o tartas de chocolate negro. Logran un maridaje perfecto con estos alimentos, aportándoles un extra de sabor impactante.

No puedes dejar pasar la oportunidad de incluirlas en tus futuros platos para crear experiencias gastronómicas de otro nivel. Prueba nuestras perlas de aceite de oliva virgen extra.

Información adicional

Propiedades SPHERIKA, esferas de aceite de oliva virgen extra 50g

La encapsulación es una técnica compleja que, a diferencia de la esferificación, no se puede lograr en una cocina.
Alternativa a los aderezos y toppings tradicionales para convertir cualquier receta en algo sorprendente.
Ideal para dar un toque divertido a cremas, canapés y ensaladas.
Sin OGM ni gluten.
Perlas 100% veganas
Ingredientes naturales: sin conservantes ni colorantes.
Numerosos usos: listo para consumir o para cocinar. No pierde su forma ni destiñe con el calor.
Disfruta de la gastronomía en casa, sin complicaciones.
Convierte tus aperitivos en algo novedoso y divertido.
Ingrediente base de la gastronomía mediterránea.
Larga caducidad: 12 meses desde producción y 7 días después de apertura.
Tª de conservación: a temperatura ambiente.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: 85% aceite de oliva virgen extra, agua, gelificante: alginato sódico, estabilizante: cloruro cálcico.

Alérgenos: no contiene.

Operador: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (España).

Tabla nutricional

Recetas con SPHERIKA, esferas de aceite de oliva virgen extra 50g

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