CREMA DE AGUACATE CON CEBOLLA MORADA Y SPHERIKA HUEVAS DE TRUCHA

INGREDIENTES:

  • 2 aguacates grandes
  • 1 cebollas moradas
  • 250 ml de nata líquida
  • 1 lima
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 tarro de Spherika huevas de trucha

PREPARACIÓN:

  1. Pelar el aguacate y batirlo en la túrmix junto a la nata, sal, pimienta, unas gotas de lima y un chorro de aceite. Batir hasta que quede una crema consistente.
  2. Servir en cucharitas de aperitivo y echar por encima unos trocitos de cebolla morada y las huevas de trucha.

 

 

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