ENSALADA CON SALMÓN AHUMADO Y AVRUGA

INGREDIENTES:

  • 1 Kg de patatas
  • 1 bolsa de lechuga
  • 400g de salmón ahumado
  • 200g de pepino
  • Mayonesa al gusto
  • 1 tarro de Avruga 55g

PREPARACIÓN:

  1. Se ponen hojas de lechuga en un recipiente
  2. Cocer las patatas y cortarlas en cuadraditos.
  3. Cortar también el pepino y mezclar los dos ingredientes junto con la lechuga.
  4. Cortar el salmón ahumado en tiras y agregarlo a la preparación anterior.
  5. Aderezar con mayonesa, mejor si es casera, y servir con Avruga al gusto.

 

 

 

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