Voici une recette facile avec des œufs au plat et des boulettes de hareng.

Recette des œufs au plat et des boulettes de harengs

Comment préparer des œufs au plat et des boulettes de harengs

Pouvez-vous imaginer un petit-déjeuner au lit 5 étoiles ? Cela ressemble à un cliché de film, mais nous avons tous rêvé que la première chose que nous trouvions en ouvrant les yeux soit cette personne que nous aimons tant… nous apportant un plateau avec ces produits que nous aimons encore plus.

Et quoi de mieux pour commencer la journée que des œufs au plat, délicieux et nutritifs? Ceux-ci, bien sûr, changent complètement en fonction de la façon dont nous décidons de les accompagner, et chez Spherika nous considérons que la meilleure façon de le faire est avec nos sphères de hareng.

Comment préparer des œufs frits avec des boulettes de harengs

Un produit polyvalent qui trouve dans les œufs au plat un grand allié qui vous permettra de compléter avec toute la saveur que votre palais mérite un plat aussi traditionnel que celui-ci.

Une autre alternative aux œufs sur le plat sont les œufs au plat, dans ce cas, les sphérifications présentes sont celles de l’Avruga. Sa préparation est aussi simple que le résultat est délicieux, car après seulement 3 étapes simples, vous pourrez déguster ce délice culinaire.

Tout d’abord, vous devez couper la pomme de terre à la manière d’un boulanger et hacher l’oignon, puis faire revenir les deux ingrédients dans une poêle avec beaucoup d’huile d’olive. Placez-les ensuite dans un plat de service et faites frire les œufs de caille et placez-les sur les pommes de terre, puis assaisonnez légèrement de sel et de poivre. Enfin, saupoudrez de persil haché et d’Avruga selon votre goût. Comme toujours dans cette vie, le meilleur pour la fin!

Maintenant que vous connaissez l’autre alternative avec des œufs, il est temps de continuer à explorer notre section de recettes, où vous trouverez une multitude de variations en termes de recettes d’œufs de poisson, notamment avec des perles de hareng. Voici quelques exemples de la réussite de ces sphères.

La prochaine recette dont nous allons parler est, bien sûr, le tartare de thon à la crème de homard, avocat et Les perles de hareng de Spherika, car c’est probablement celui dans lequel le goût de la mer est le plus présent, au point de pouvoir fermer les yeux en le mangeant et de nous transporter à la plage, et à la mer en particulier.

La ration sera pour 4. Tout d’abord, le thon doit être coupé en très petits morceaux, puis mélangé dans un bol avec de l’huile et de la moutarde. A ce mélange, nous ajoutons les ingrédients suivants : câpres, cornichons, oignons de printemps, et une pincée de sauce Lea & Perrins, tabasco, poivre et sel. C’est ici que nous allons décider à quel point nous aimons notre tartare épicé, il faut donc faire très attention à la quantité de poivre, et surtout de Tabasco, car verser plus que la bonne quantité peut complètement gâcher la préparation si elle dépasse notre niveau de tolérance au piquant.

Laissez le mélange refroidir au réfrigérateur, puis préparez la crème de homard selon les instructions du fabricant. Il faut également le laisser refroidir au réfrigérateur. Enfin, nous dressons le plat avec un anneau, en plaçant un lit d’avocat coupé en petits morceaux. Ajouter le tartare de thon, garnir d’une cuillerée de perles de hareng Spherika et retirer délicatement l’anneau pour terminer avec la crème de homard froide.

Ce plat nécessite peut-être plus de temps pour que vos proches se couchent et commencent leur journée de la meilleure façon possible, mais vous êtes sûr de leur remonter le moral si vous le préparez pour le déjeuner ou le dîner, quelle que soit la mauvaise journée qu’ils passent.

Autres combinaisons avec des perles de hareng

Toutefois, si vous n’avez pas le temps de surprendre le matin, ni le temps de vous consacrer à une recette de cette envergure, voici un plat, également à base de sphéroïdes de hareng, qui frappe par sa simplicité de préparation.

Nous faisons référence aux pâtes avec une sauce à la vodka et… Perles de harengSpherika, que vous pouvez préparer en 3 étapes faciles, et avec les ingrédients suivants : 400g de pâtes, 50g de beurre, 100cl de crème liquide, 1 verre de Vodka, 1 pot de Spherika perles de hareng 55g, sucre, poudre de cayenne, sel, poivre et noix de muscade.

Tout d’abord, faites chauffer la crème à feu très doux et ajoutez progressivement la vodka ainsi qu’une pincée de sucre, du sel, du poivre, de la muscade et une pincée de cayenne. Il est essentiel de remuer constamment pour que le mélange soit aussi homogène que possible. Ensuite, faites cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau, du sel et une cuillère à café de beurre. Nous égouttons les pâtes et les servons dans un plat préchauffé. Enfin, nous mélangeons les pâtes avec la sauce vodka et nous ajoutons enfin les perles de hareng de Spherika.

Laissez libre cours à vos talents culinaires et essayez de réaliser nos recettes, qui conviennent parfaitement à tout moment de la journée et à toute fête. Et quand vous le ferez, n’oubliez pas de le partager avec nous sur les médias sociaux!

Article ajouté au panier
0 Produit - 0,00
Abrir chat