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GUACAMOLE CON PERLAS SPHERIKA DE CHILI Y NACHOS

INGREDIENTES:

  • 2 Aguacates medianos en su punto de maduración
  • 100g de Cebolla o cebolleta
  • 1 Chile serrano
  • 1 Chile jalapeño (opcional)
  • Zumo de 1 lima
  • Sal al gusto
  • 55g de perlas Spherika de chili

PREPARACIÓN:

  1. Picar la cebolla y los chiles en brunoise fina. 
  2. Cortar los aguacates por la mitad y retirar los huesos. Sacar la carne y machacarla con un tenedor. 
  3. Agregar las verduras picadas. 
  4. Sazonar y añadir perlas Spherika de chili, al gusto.
  5. Servir acompañado de nachos.

¡Buen provecho!

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