HONGOS NAMETAKE, AVRUGA Y HUEVO DE CODORNIZ

INGREDIENTES:

  •  Aje (en tiras)
  •  Hongos Nametake al té japonés
  •  Huevos de codorniz (sólo la yema)
  •  Avruga

PREPARACIÓN:

  1. Se ponen los Hongos Nametake al té japonés (comprar ya preparados) en un cuenco, después, se hace una montañita con un hueco en el centro con el aje cortado en tiras rellenando este hueco de Avruga y finalmente se coloca la yema de huevo de codorniz.

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