ARËNKHA, esferas de arenque ahumado

Arënkha es la versión MSC de Avruga.

Las perlas de arenque Arënkha están elaboradas a partir de arenques salvajes del Mar del Norte, capturados según los estándares MSC que apoyan la preservación de los recursos marinos. Su ahumado natural le confiere un intenso y único sabor, que enriquecerá cualquier receta, tanto fría como caliente.

SIN OGM’s, SIN aromas, SIN potenciadores de sabor, SIN conservantes, SIN colorantes.

Sugerencias de presentación

Las perlas de arenque son ideales con diversos tipos de pescados y verduras.

Por ejemplo, podrás preparar una deliciosa crema de coliflor y añadir las perlas de arenque como topping. También una perfecta idea de presentación es combinar estas perlas de pescado con huevo poché y caldo de bonito, logrando que Arënkha potencie todo su sabor.

Sugerimos probar las perlas sobre un tartar de atún o añadirlas incluso a la pasta para atribuirles ese toque especial.

Valores medios por 100g

Energía: 308 kJ/74 kcal
Grasas: 4,6g
de las cuales saturadas:  1,5g
Hidratos de carbono: 6,0g
de los cuales azúcares: 1,4g
Proteína: 2,1g
Sal: 2,06g

Pescado y moluscos

Producto apto para celíacos (contenido en gluten <5ppm)

Procedente de la pesca sostenible

Registro Sanitario: 12.10265/MU

Operador: PESCAVIAR S.L. C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón. Madrid. España

Descripción

Ingredientes: agua, 40% arenque ahumado [arenque (Clupea harengus, Zona de captura: FAO27, humo)], almidón modificado de maíz, sal, tinta de sepia, acidulante: ácido cítrico, zumo de limón, estabilizante: goma xantana y especias.

Información adicional

Conservación

Una vez abierto, consumir en 4 días. Conservar entre 2 °C y 10 °C

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