Valores medios por 100g
| Energía: | 308 kJ/74 kcal |
| 4,6g | 4,6g |
| de las cuales saturadas: | 1,5g |
| Hidratos de carbono: | 6,0g |
| de los cuales azúcares: | 1,4g |
| Proteína: | 2,1g |
| Sal: | 2,06g |
AVRUGA, perlas de arenque ahumado
3,14€ – 5,24€ IVA incluido
Avruga son perlas de unos 2 mm de diámetro, de textura cremosa, elaboradas a partir de arenques salvajes ahumados. Estas perlas de pescado tiene la extraordinaria apariencia de caviar, un intenso y brillante color negro y un delicioso sabor ahumado.
SIN OGM’s, SIN aromas, SIN potenciadores de sabor, SIN conservantes, SIN colorantes.
Sugerencias de presentación
Utilizado por los más prestigiosos chefs y restaurantes de todo el mundo, Avruga es capaz de transformar cualquier receta básica en algo extraordinario: pruébalo en huevos, pastas, ensaladas y cualquier plato de pescado… ¡Te impresionará!
Nosotros lo hemos combinado con unos deliciosos fetuccine con salsa de nata y gulas, y lo hemos añadido como topping para un plato de huevos estrellados.
55gr Precio KG: 57,12€ / 120gr Precio KG: 43,70€
Pescado y moluscos
Producto apto para celíacos (contenido en gluten <5 ppm)
Registro Sanitario: 12.10265/MU
Operador: PESCAVIAR S.L. C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón. Madrid. España
Ingredientes
Agua, arenque ahumado 40% [arenque (Clupea harengus, Zona de captura: FAO27, humo)], almidón modificado de maíz, sal, tinta de sepia, acidulante (ácido cítrico), zumo de limón, estabilizante (goma xantana) y especias.
Conservación
| Conservación | Una vez abierto, consumir en 15 días. Conservar entre 2 º C y 10 º C |
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Valoraciones
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