SPHERIKA, esferas de esturión 100g

6,29 IVA incluido

Esferificaciones de pescado con interior líquido de unos 3 mm de diámetro a base de esturión. Con un sabor y textura prácticamente indistinguibles de las huevas naturales de esturión, Spherika perlas de esturión son la alternativa perfecta para recetas y canapés.

SIN GLUTEN. SIN OGM

Sugerencias de presentación

Las perlas de esturión Spherika maridan a la perfección en huevos, y cualquier otro tipo de pescado. Además, puedes utilizarlas como topping en pasta, ensaladas, sushi. Serán el toque gourmet que puedas añadir a tus platos de todos los días.

No puedes perderte una experiencia gastronómica como esta. Prueba nuestras perlas de esturión.

Precio KG: 62,95€

Agotado

Tabla nutricional

Valores medios por 100g

Energía: 110 kJ/27 kcal
Grasas:  2,2g
de las cuales saturadas: <0,5g
Hidratos de carbono: 1,5g
de los cuales azúcares: 0,5g
Proteína: <0,5g
Sal: 4,3g

 

Pescado

Sin gluten

Registro Sanitario: UA-20-10-26 FP

Operador: PESCAVIAR S.L. C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón. Madrid. España

Ingredientes

Caldo de esturión (agua, 1,5% esturión), sal, aceite de girasol, grasa de salmón, azúcar, gelificante: alginato sódico, espesantes: carboximetilcelulosa, almidón modificado de maíz, carragenano, estabilizante: cloruro cálcico, colorantes: carbón vegetal, betacaroteno, aromas, acidulante: ácido cítrico y conservador: benzoato sódico.

Conservación

Conservación

Una vez abierto, consumir en 7 días. Conservar entre 2ºC y 4ºC

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