SPHERIKA, perlas de esturión 100g

6,00 IVA incluido

Esferificaciones con interior líquido de unos 3 mm de diámetro a base de esturión. Con un sabor y textura prácticamente indistinguibles de las huevas naturales de esturión, Spherika perlas de esturión son la alternativa perfecta a éstas para recetas y canapés.

Sugerencias de uso: Con huevos, pasta, ensaladas, sushi y cualquier plato de pescado.

SIN OGM, SIN GLUTEN

6 disponibles

Información nutricional
(Valores medios por 100g)
Energía: 123 kJ/29 kcal
Grasas: 1,8g
de las cuales saturadas: <0,5g
Hidratos de carbono: 3g
de los cuales azúcares: 0.5g
Proteína: <0,5g
Sal: 4,3g

Pescado
Sin gluten

Ingredientes

Ingredientes: Caldo de esturión (agua, 1,5% esturión), sal, aceite de girasol, grasa de salmón, azúcar, gelificante: alginato sódico, espesantes: carboximetilcelulosa, almidón modificado de maíz, carragenano, estabilizante: cloruro cálcico, colorantes: carbón vegetal, betacaroteno, aromas, acidulante: ácido cítrico y conservador: benzoato sódico.

Conservación

Conservación

Una vez abierto, consumir en 7 días. Conservar entre 2ºC y 4ºC

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