CÓCTELES CON ESFERIFICACIONES DE SABORES

COCKTAILS AVEC SPHERIFICATIONS DE SAVEURS

DES INGRÉDIENTS POUR RÉALISER UN COCKTAIL AUX PERLES DE SAVEURS

L'été arrive et avec lui ses projets conséquents. Les températures montent, et c'est un acte presque instinctif que d'essayer de se rafraîchir et d'aller aux piscines, aux climatiseurs... et à quelques cocktails rafraîchissants. Ces cocktails sont idylliques à tout moment de la journée, tant pour leur adaptation facile à tous les repas (avant qu'après), que pour leur préparation rapide, qui ne prendra pas plus de quelques minutes où nous apprécierons le processus de préparation grâce à nos recettes dans lesquelles vous pouvez utiliser ces sphérifications uniques et rafraîchissantes.

TYPES DE COCKTAILS AVEC SPHERIFICATIONS DE SAVEURS


Nos sphérifications citron vert et citron Spherika sont présentes dans nos mojitos, comme la cerise sur le gâteau le plus savoureux du monde. Sa préparation est simple : placez d'abord les feuilles de menthe lavées dans un mortier avec un peu de jus de citron vert. Nous les écrasons délicatement pour qu'elles libèrent leur huile essentielle, libérant ainsi tout leur arôme. Ensuite, nous ajoutons le reste du jus de citron vert, la cassonade et le rhum, et remuons pour dissoudre le sucre. Répartir dans 4 verres et ajouter de l'eau pétillante. Ajouter de la glace pilée pour remplir les verres et garnir de deux cuillères à soupe de perles citron & citron vert Spherika, que l'on peut obtenir en pots de 55g. Comme touche finale, on peut décorer avec quelques feuilles de menthe et une tranche de citron vert.

Les combinaisons sont infinies et combinant votre imagination avec nos sphères de saveurs, les possibilités qui en résultent peuvent vous divertir pendant des heures et des heures, vous fixez les limites !

De tous nos produits, les plus recommandés pour la réalisation de cocktails et mocktails sont, avec nos sphérifications citron vert et citron, nos sphérifications fraise, nos sphérifications fruit de la passion, mais aussi nos sphérifications piment. Avec ces sphères, vous pourrez réaliser des cocktails amusants, pleins de saveurs et de couleurs.

Donc, un autre exemple est notre version du Bloody Mary. Pour ce faire, versez le jus de tomate dans un verre. Ajouter un trait de sauce Perrins, quelques gouttes de sauce Tabasco (quantité à votre convenance) et une pincée de poivre noir et de sel. Ajouter le jus de citron et remuer doucement. Ajoutez ensuite la vodka et complétez le verre avec de la glace pilée. Garnir d'une branche de céleri. En option, vous pouvez ajouter une brochette avec des mini-boules de mozzarella et des tomates coupées en deux. Terminez avec deux cuillères à soupe de perles de piment Spherika, également disponible en pot de 55g.

Avec les sphères aux fruits de la passion, vous pouvez rapidement créer un cocktail savoureux et rafraîchissant. L'un d'eux est aussi simple à réaliser que de prendre un shaker avec de la glace, en ajoutant de la vodka, du jus de citron et de la purée de fruit de la passion. Une fois tous les ingrédients ajoutés, il faut le secouer et le filtrer dans un verre highball, le remplir de soda et le décorer avec nos sphérifications aux fruits de la passion Spherika.

Nos sphères mesurent 5 mm de diamètre, une taille idéale pour ressentir toutes les sensations en les mordant.

Ils sont recouverts d'une fine membrane qui explosera doucement dans votre bouche, laissant place à une vague de saveurs naturelles et rafraîchissantes. Si vous préférez, vous pouvez les faire exploser directement dans votre cocktail, afin que son contenu se répande et se mélange au reste des ingrédients.

La dernière des recettes que nous proposons consiste en une combinaison de perles - Gin et tonic, où l'on ajoutera le gin, la boisson qui donne son nom à cette fameuse combinaison, dans un verre avec de la glace dure et compacte (pour ne pas arrosez le cocktail), et après cela, viendra le temps d'ajouter le tonic, en inclinant toujours le verre pour qu'il ne perde pas les bulles. Enfin, les agrumes et les perles de saveurs sont ajoutés, ceux-ci doivent être choisis en fonction du gin, afin qu'il se combine au mieux.

EXPÉRIMENTEZ... ET FAITES-LE SAVOIR !


Nous vous avons laissé ici plusieurs combinaisons, pour vous inciter à débuter dans le monde des cocktails, pour lesquels le lot de cocktails que vous pouvez retrouver dans notre rubrique cadeaux et accessoires vous facilitera grandement la vie. Un doseur, une cuillère à mélange et bien sûr, un shaker pour pouvoir montrer et montrer à tous vos compétences dans ce domaine.

La conception de ce magnifique ensemble a été réalisée par Aurélien Barbry, qui a toujours recherché la beauté dans ses créations et a incarné sa démarche dans un matériau de première qualité, l'acier inoxydable, qui est poli avec une finition miroir brillante pour lui donner un aspect minimaliste mais pourtant luxueux. .

Initiez-vous à l'art de faire des cocktails et devenez l'âme de votre prochaine fête… oh ! Et n'oubliez pas de nous taguer sur notre compte Instagram @Spherika_es. Nous t'attendons!