INGRÉDIENTS:
- 150 grammes de beurre salé fondu
- 200 grammes de sucre
- 2 gros oeufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 120 grammes de gouttes de chocolat au lait fondues
- 100 grammes de farine
- 25 grammes de poudre de cacao pur
- 1/2 cuillère à café de sel
- 180 grammes de gouttes de chocolat au lait
- 1 pot de perles Spherika Fraise
- Glace à la vanille
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 180ºc.
- Beurrer légèrement et fariner un moule carré de 23 cm.
- Verser le beurre fondu dans un grand bol. Ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Ajouter les œufs et l'extrait de vanille. Battre à nouveau.
- Ajouter le chocolat fondu et battre jusqu'à obtenir une masse lisse et homogène.
- Utilisez une spatule en silicone pour ajouter la farine, la poudre de cacao et le sel jusqu'à ce qu'ils soient juste mélangés. Ajouter les morceaux de chocolat entiers.
- Verser dans le moule préparé et lisser.
- Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.
- Laisser refroidir dans le moule avant de le découper.
- Au goût, placez le brownie dans une assiette et recouvrez-le de quelques perles de fraise Spherika. Ajoutez une boule de glace à la vanille et dégustez aussitôt.
Bon Appetit!
PORTIONS : 9
