BOUCHÉE BICOLORE AUX PERLES DE DATTE SPHÉRIKA

INGRÉDIENTS:

• 225 grammes de membrillo (purée de coings) sans sucre
• 130 grammes de fromage frais
• 4 tranches carrées de pain grillé
• 1 pot de perles Spherika de Datte

PRÉPARATION:

1. Couper le membrillo et le fromage frais en carrés de 2 cm. Il faudra 4 carrés de chaque ingrédient par toast.
2. Couper le pain grillé en un carré de 6 cm x 6 cm.
3. Déposer les carrés de fromage frais et coing sur le dessus du toast en les alternant comme dans un jeu de dames.
4. Recouvrir d'une cuillerée de perles Spherika de datte.

Bon appétit !

PORTIONS : 4