SALADE CHINOISE CLASSIQUE AUX PERLES DE FRUIT DE LA PASSION SPHERIKA

INGRÉDIENTS:

  • laitue iceberg
  • carotte rapée
  • maïs
  • tranches de jambon cuit
  • algue agar-agar hydratée
  • 1 pot de perles de fruit de la passion Spherika 55g

Ingrédients pour la sauce

  • 50 ml de vinaigre de riz
  • 50g de sucre blanc
  • 15 g d'huile de graines
  • 1 pincée de sel.

PRÉPARATION:

  1. Ajouter tous les ingrédients de la sauce dans le verre du mixeur plongeant : vinaigre, sucre, huile et sel.
  2. Bien battre jusqu'à ce que la sauce soit assemblée, pendant 4-5 minutes jusqu'à ce qu'elle prenne la couleur blanche caractéristique.
  3. Laissez reposer pendant au moins 10-15 minutes.
  4. Hacher les ingrédients de la salade, mélanger avec la sauce blanche et servir avec des perles de fruit de la passion Spherika

PORTIONS : 1

¡Pruébalo ya!

ENSALADA CLÁSICA CHINA CON SPHERIKA PERLAS DE FRUTA DE LA PASIÓN
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