Ingrédients
- Feuilles de laitue (vous pouvez utiliser votre variété préférée).
- Tomates cerises, coupées en deux.
- Oignon rouge, coupé en fines tranches.
- Fromage feta, émietté.
- Radis, coupés en fines tranches.
- Sphères de dates .
Pour l'habillage
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon.
- Sel et poivre au goût.
Instructions
- Lavez bien les feuilles de laitue et retirez-les soigneusement. Disposez-les dans un grand saladier.
- Ajoutez les tomates cerises coupées en deux dans le bol.
- Ajoutez les fines tranches d'oignon rouge et les radis émincés.
- Étalez le fromage feta émietté sur la salade.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajoutez les sphères de date en les répartissant uniformément.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients.
