INGRÉDIENTS:
- Aje (en bandes)
- Champignons Nametake dans le thé japonais
- Oeufs de caille (jaune seulement)
- Avruga
PRÉPARATION:
- Mettez les Champignons Nametake au thé japonais (achetez déjà préparé) dans un bol, puis faites un petit monticule avec un trou au centre avec l'ail coupé en lamelles en remplissant ce trou d'Avruga et placez enfin le jaune d'œuf de caille.
PORTIONS : 4