PATATAS BRAVAS AVEC SPHÈRES DE PIMENT CHIPOTLE

Ingrédients

Pour les Patatas Bravas :

  • 1 kg de pommes de terre (de la variété que vous préférez pour la friture).
  • Huile d'olive pour la friture Sel, selon votre goût.

Pour la Salsa Brava :

  • 6 tomates mûres de taille moyenne
  • 4 gousses d'ail
  • 1 gros oignon
  • 1 poivron rouge de taille moyenne
  • 1 cuillère à soupe de paprika ou de paprika doux
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à café de sucre Sel, selon votre goût

Instructions

Patatas Bravas :

  • Coupez les pommes de terre en cubes ou en quartiers et faites-les frire dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  • Égouttez-les et salez-les selon votre goût.

Salsa Brava :

  • Préparez les ingrédients : hachez les tomates, l'ail, l'oignon et le poivron.
  • Préparez la sauce : Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faites revenir l'oignon et l'ail. Ajoutez les tomates, le poivron et le piment.
  • Ajoutez les épices : Ajoutez le paprika, un peu de vinaigre, un peu de sucre et du sel. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les ingrédients soient bien intégrés et que la sauce épaississe.
  • Écrasez : Une fois cuite, écrasez la sauce jusqu'à obtenir une texture lisse. Servez et ajoutez les sphères de piment chipotle pour donner une touche épicée à vos pommes de terre.

 

PORTIONS : 6


¡Pruébalo ya!

PATATAS BRAVAS CON ESFERAS DE CHILE CHIPOTLE
Exemple de titre de produit
Fournisseur:
Vendeur
Exemple de titre de produit
Prix normal
19,99€
Prix normal
Prix réduit
19,99€