Passons aux composants dont vous aurez besoin pour préparer votre soupe Tom Yam Kung et qu'il ne manque aucun détail. Les mesures suivantes vous serviront pour quelques portions.
INGRÉDIENTS:
- Un demi-litre de bouillon de poulet
- 200 ml de lait de coco
- 150 g de crevettes décortiquées
- trois gousses d'ail
- Une cuillère à soupe et demie de sauce de poisson
- Une cuillère à soupe de pâte Tom Yam
- Une tige de citronnelle
- Le jus d'un citron vert
- 120 g de pleurotes
- Perles de piment par Spherika
Préparation de la soupe Tom Yam Kung
PRÉPARATION:
- Tout d'abord, nous laissons les légumes préparés, l'ail et les champignons en les coupant avec un couteau à la taille souhaitée. Dans cette première étape, nous cassons également la tige de la citronnelle afin qu'elle libère tout son arôme.
- Une fois cela fait, nous mettons le bouillon de poulet à bouillir dans une marmite.
- Pendant ce temps, on prendra un bol pour y introduire 50 ml de lait de coco, une cuillère à soupe de pâte Tom Yum avec son huile, le jus d'un citron vert et la sauce de poisson. Lorsque tout est prêt, nous le retirons et le laissons reposer.
- Lorsque le bouillon de poulet bout, ajoutez les 150 ml de lait de coco restants et ajoutez également la citronnelle, les légumes et l'ail.
- Plus tard, nous ajouterons les champignons et les laisserons cuire pendant quelques minutes, puis ajouterons enfin les crevettes.
- Comme vous l'avez peut-être deviné, la touche vedette est les perles de piment Spherika pour lui donner une saveur plus intense.
Êtes-vous arrivé ici en suivant les étapes simples mentionnées? Ensuite, votre soupe Tom Yam Kung aux perles de piment Spherika est prête à être servie. L'un des délices de la cuisine orientale est à portée de main de la manière la plus simple possible. Nous espérons qu'il s'est avéré délicieux et que vous l'apprécierez !
Préparer des plats typiques de la cuisine orientale n'est pas quelque chose que l'on voit habituellement dans les maisons de notre pays, mais chez Spherika, nous osons toutes sortes de recettes. Que pensez-vous de cette soupe Tom Yam Kung aux perles de piment ?
C'est l'un des aliments les plus reconnus de la gastronomie thaïlandaise. Sa préparation consiste en un bouillon qui contient des crevettes comme l'un de ses ingrédients essentiels, ainsi qu'une touche épicée facile à obtenir avec des perles de piment. Un autre des attributs pour lesquels il se distingue est son arôme délicieux et ses nuances d'agrumes.
N'oubliez pas que dans la boutique en ligne Spherika, vous pouvez trouver n'importe quel type de perle pour accompagner n'importe laquelle de vos recettes de différentes saveurs qui finissent par être la cerise sur le gâteau. Si vous cherchez plus de suggestions, nous vous suggérons de jeter un œil aux autres recettes que nous avons pour vous sur notre site Web.
PORTIONS : 2
