Pour faire un bon plat, vous n'avez pas besoin d'ingrédients très coûteux ou de préparations qui impliquent des processus compliqués. Un exemple clair est cette délicieuse recette de pain grillé au saumon et de Philadelphie avec des œufs de saumon Spherika que nous vous apprenons à faire ici.
Ce plat délicieux peut être préparé avec certaines des choses de base que vous avez dans votre garde-manger, en donnant une touche à leur combinaison et en utilisant un peu d'imagination.
INGRÉDIENTS:
- 2 tranches de pain de mie
- 3 généreux flocons de fromage à la crème Philadelphia
- 4 tranches de saumon fumé
- aneth frais (facultatif)
- Huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à café d'œufs de saumon SPHERIKA
- Sel et poivre au goût
PRÉPARATION:
- Faites griller le pain de mie dans votre grille-pain, badigeonné d'huile d'olive. Une autre option consiste à le faire dans une poêle ou une plaque chauffante ou à le mettre au four pendant quelques minutes. Qu'il soit doré.
- Retirer du feu ou du feu et laisser refroidir quelques minutes.
- Tartiner chaque tranche de fromage à la crème Philadelphia. Réservez un des flocons pour la décoration.
- Disposez le saumon sur le fromage à la crème. Deux tranches dans chaque tranche.
- Répartir le flocon de fromage à la crème entre les deux tranches et reposer sur le saumon.
- Déposer les œufs de saumon SPHERIKA sur chaque flocon de fromage à la crème.
- Verser un filet d'huile d'olive.
- Garnir d'aneth frais.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- A déguster avec votre boisson préférée : un café et un jus au petit-déjeuner ou un verre de vin blanc au dîner.
Variantes de saumon et de pain grillé de Philadelphie
Les œufs de saumon SPHERIKA ont une texture et une saveur très similaires aux perles de saumon Spherika. Les deux options sont une bonne idée à utiliser dans cette recette, nous vous recommandons donc d'essayer les deux et de garder celle que vous préférez. Notre suggestion est de placer les perles ou les œufs de saumon sur la première couche de fromage à la crème et d'accompagner le plat de lanières de concombre frais ou d'un mélange d'herbes fraîches ou provençales pour lui donner une touche différente.
Vous pouvez changer le pain pour un plus rustique ou opter pour une focaccia toastée, en ajoutant uniquement le cream cheese et les œufs de saumon SPHERIKA. De cette façon, vous profiterez d'une préparation simple, rapide et absolument exquise.
Si vous souhaitez varier les saveurs du saumon, nous vous conseillons d'essayer le SPHERIKA, perles rouges de hareng fumé avec vos toasts. Je suis sûr que vous les trouverez fabuleux aussi !
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