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SPHERIKA, sphères de datte 55g

3,85€
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55g - 70,00 EUR/Kg

Titre

Sphères de saveur parfaites et homogènes d'environ 5 mm de diamètre qui inondent le palais de leur délicieuse saveur de sirop de dattes et qui explosent doucement en bouche lorsque vous les croquez. Le sirop de dattes utilisé pour la fabrication des perles est 100% naturel et ne contient pas de sucres ajoutés. Il est obtenu uniquement à partir de l'extraction de la datte.


VÉGÉTALIEN

SANS : GLUTEN, OGM, conservateurs, colorants ou arômes.

Spherika
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Conservation

Une fois ouvert, à consommer dans les 7 jours. Conserver entre 2°C et 4°C.
Suggestion d'utilisation

Elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes, avec des desserts lactés tels que des yaourts ou des glaces, avec du Roquefort, avec des gaufres et des crêpes, pour accompagner du magret de canard, du foie poêlé, de la longe de porc ou de l'agneau.
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SPHERIKA, sphères de datte 55g

Information complémentaire

Propiedades SPHERIKA, sphères de datte 55g

La esferificación es una técnica culinaria que es utilizada por numerosos chefs de todo el mundo.
Alternativa a los aderezos y toppings tradicionales para convertir cualquier receta en algo sorprendente.
Ideal para dar un toque divertido a cócteles y vinos espumosos.
Sin OGM ni gluten.
Perlas 100% veganas
Ingredientes naturales: sin conservantes ni colorantes artificiales.
Disponible en formatos gran consumo y específicos para hostelería.
Numerosos usos: listo para consumir o para cocinar. No pierde su forma ni destiñe con el calor.
Disfruta de la gastronomía en casa, sin complicaciones.
Convierte tus cócteles y mocktails en algo novedoso y divertido.
Muy pocas calorías y bajo contenido en azúcar y sal: momentos para disfrutar, sin culpabilidad.
Larga caducidad: 14 meses desde producción y 7 días después de apertura.
Tª de conservación: entre 2 ºC y 6 ºC.

Ingredientes y alérgenos

Ingrédients : Sirop de datte 70%, eau, épaississant : amidon de maïs modifié, stabilisant : chlorure de calcium, gélifiant : alginate de sodium et acidifiant : acide citrique.

Allergènes : aucun.

Opérateur : Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espagne).

Table nutritionnelle

Recetas con SPHERIKA, sphères de datte 55g