• SPHERIKA, sphères de piment chipotle 55g
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SPHERIKA, sphères de piment chipotle 55g

Sphères de piment chipotle parfaites et homogènes, d'environ 5 mm de diamètre, qui éclatent délicatement en bouche et l'inondent de leur délicieux et piquant goût de piments chipotle.


VÉGÉTALIEN

SANS : GLUTEN, OGM, conservateurs, colorants ou arômes.

Spherika
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Stockage

Une fois ouvert, à consommer dans les 7 jours. Conserver entre 2°C et 4°C.
Suggestion d'utilisation

Elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes, pour rehausser un steak tartare ou toute autre viande, un poisson grillé ou des pommes de terre en chemise. Elles seront également la touche épicée et surprenante de vos boissons et cocktails à base de jus de tomate.
SPHERIKA, sphères de piment chipotle 55g
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SPHERIKA, sphères de piment chipotle 55g
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Information complémentaire

Caractéristiques

La esferificación es una técnica culinaria que es utilizada por numerosos chefs de todo el mundo.
Alternativa a los aderezos y toppings tradicionales para convertir cualquier receta en algo sorprendente.
Ideal para dar un toque divertido a cócteles y vinos espumosos.
Sin OGM ni gluten.
Perlas 100% veganas
Ingredientes naturales: sin conservantes ni colorantes artificiales.
Disponible en formatos gran consumo y específicos para hostelería.
Numerosos usos: listo para consumir o para cocinar. No pierde su forma ni destiñe con el calor.
Disfruta de la gastronomía en casa, sin complicaciones.
Convierte tus cócteles y mocktails en algo novedoso y divertido.
Muy pocas calorías y bajo contenido en azúcar y sal: momentos para disfrutar, sin culpabilidad.
Larga caducidad: 14 meses desde producción y 7 días después de apertura.
Tª de conservación: entre 2 ºC y 6 ºC.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Eau, pâte de piment chipotle 10% (eau, piment, concentré de tomates, oignon, vinaigre de canne, sucre, sel et ail), épaississant : amidon de maïs modifié, sirop de glucose, stabilisant : lactate de calcium, gélifiant : alginate de sodium, sel et acidifiant : acide citrique.

Allergènes : aucun.

Opérateur : Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espagne).

Table nutritionnelle