• SPHERIKA, sphères de citron et citron vert 55g
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SPHERIKA, sphères de citron et citron vert 55g

Perles de citron parfaites et homogènes, d'environ 5 mm de diamètre, qui éclatent délicatement en bouche et l'inondent de leur délicieux goût de citron et de citron vert.

 

VÉGÉTALIEN.

SANS : GLUTEN, OGM, conservateurs ou colorants.

Format CHR disponible. Contactez-nous pour plus d'informations!

Spherika
Spherika
Spherika
Stockage

Une fois ouvert, à consommer dans les 7 jours. Conserver entre 2°C et 4°C
Suggestion d'utilisation

Les perles de citron de Spherika peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes, pour accompagner un carpaccio de thon ou des plats de fruits de mer, pour décorer des sushis ou pour garnir une tarte au citron.

Découvrez également la touche acidulée et ludique de nos perles de saveurs dans un Gin Tonic ou un Mojito.
SPHERIKA, sphères de citron et citron vert 55g
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SPHERIKA, sphères de citron et citron vert 55g
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Information complémentaire

Caractéristiques

La esferificación es una técnica culinaria que es utilizada por numerosos chefs de todo el mundo.
Alternativa a los aderezos y toppings tradicionales para convertir cualquier receta en algo sorprendente.
Ideal para dar un toque divertido a cócteles y vinos espumosos.
Sin OGM ni gluten.
Perlas 100% veganas
Ingredientes naturales: sin conservantes ni colorantes artificiales.
Disponible en formatos gran consumo y específicos para hostelería.
Numerosos usos: listo para consumir o para cocinar. No pierde su forma ni destiñe con el calor.
Disfruta de la gastronomía en casa, sin complicaciones.
Convierte tus cócteles y mocktails en algo novedoso y divertido.
Muy pocas calorías y bajo contenido en azúcar y sal: momentos para disfrutar, sin culpabilidad.
Larga caducidad: 14 meses desde producción y 7 días después de apertura.
Tª de conservación: entre 2 ºC y 6 ºC.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 72% de jus de citron concentré, sirop de glucose, épaississant : amidon de maïs modifié, 2% de jus de citron vert, arôme naturel de citron et de citron vert, stabilisant : chlorure de calcium, extrait de carthame, gélifiant : alginate de sodium et acidifiant : acide citrique.

Allergènes : aucun.

Opérateur : Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espagne).

Table nutritionnelle