• SPHERIKA, sphères de sauce soja 55g
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SPHERIKA, sphères de sauce soja 55g

Sphères de sauce soja parfaites et homogènes, d'environ 5 mm de diamètre, qui éclatent délicatement en bouche et l'inondent de leur délicieux goût de sauce soja.


VÉGÉTALIEN.

SANS : GLUTEN, OGM, conservateurs, colorants ou arômes.

Format CHR disponible. Contactez-nous pour plus d'informations!

Spherika
Spherika
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Stockage

Une fois ouvert, à consommer dans les 7 jours. Conserver entre 2°C et 4°C
Suggestion d'utilisation

Elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes, pour accompagner un filet de saumon grillé ou pour enrichir tout plat asiatique tel qu'une salade d'algues wakame ou des sushis. Essayez également ces perles de saveurs avec un carpaccio de boeuf ou une mousse de canard.
SPHERIKA, sphères de sauce soja 55g
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SPHERIKA, sphères de sauce soja 55g
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Information complémentaire

Caractéristiques

La esferificación es una técnica culinaria que es utilizada por numerosos chefs de todo el mundo.
Alternativa a los aderezos y toppings tradicionales para convertir cualquier receta en algo sorprendente.
Ideal para dar un toque divertido a cócteles y vinos espumosos.
Sin OGM ni gluten.
Perlas 100% veganas
Ingredientes naturales: sin conservantes ni colorantes.
Disponible en formatos gran consumo y específicos para hostelería.
Numerosos usos: listo para consumir o para cocinar. No pierde su forma ni destiñe con el calor.
Disfruta de la gastronomía en casa, sin complicaciones.
Convierte tus cócteles y mocktails en algo novedoso y divertido.
Muy pocas calorías y bajo contenido en azúcar y sal: momentos para disfrutar, sin culpabilidad.
Larga caducidad: 14 meses desde producción y 7 días después de apertura.
Tª de conservación: entre 2 ºC y 6 ºC.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : sauce soja 50% (eau, fèves de soja, sel, vinaigre), eau, épaississant: amidon modifié de maïs, stabilisant: chlorure de calcium et gélifiant: alginate de sodium.

Allergènes : aucun.

Opérateur : Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espagne).

Table nutritionnelle