Ensalada Griega de Patata y Pollo con Esferas de Vinagre de Módena

Introducción

Las ensaladas son una opción versátil y saludable que pueden adaptarse a cualquier ocasión. Una de las versiones más deliciosas y nutritivas es la ensalada griega de patata y pollo. En esta receta, agregaremos un toque gourmet utilizando esferas de vinagre de Módena, uno de nuestros productos más demandados durante el verano, que aportará un sabor sofisticado y una presentación diferente. Acompáñanos en esta guía para preparar una ensalada que sorprenderá a todos tus invitados.

Ingredientes

Para la ensalada:

• 4 patatas medianas
• 2 pechugas de pollo
• 1 pepino
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla roja pequeña
• 150 g de tomates cherry
• 100 g de aceitunas negras
• 150 g de queso feta
• Hojas de lechuga (opcional)
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra
• Jugo de limón

Para el toque gourmet:

• Esferas de vinagre de Módena de Spherika

Preparación

1. Cocinar las Patatas
• Lava las patatas y colócalas en una olla con agua salada.
• Cocina a fuego medio-alto hasta que estén tiernas (aproximadamente 20-25 minutos).
• Escurre y deja enfriar. Una vez frías, pélalas y córtalas en cubos.
2. Preparar el Pollo
• Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta.
• Cocina a la parrilla o en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén bien cocidas (aproximadamente 6-7 minutos por cada lado).
• Deja enfriar y corta en tiras o cubos.
3. Preparar los Vegetales
• Lava y corta el pepino, los pimientos y la cebolla en rodajas finas.
• Corta los tomates cherry por la mitad.
• Desmenuza el queso feta en trozos pequeños.
4. Montar la Ensalada
• En un bol grande, mezcla las patatas, el pollo, el pepino, los pimientos, la cebolla, los tomates cherry y las aceitunas.
• Añade un poco de sal, pimienta, aceite de oliva y jugo de limón al gusto.
• Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
5. Añadir el Toque Gourmet
• Sirve la ensalada en platos individuales o en una fuente grande.
• Coloca el queso feta desmenuzado por encima.
• Justo antes de servir, añade generosamente las esferas de vinagre de Módena de Spherika para dar un toque de acidez y elegancia a la ensalada.

Beneficios de las Esferas de Vinagre de Módena

Las esferas de vinagre de Módena no solo aportan un sabor delicioso y distintivo, sino que también añaden un elemento visual sorprendente a tus platos. Estas esferas encapsulan el vinagre en una membrana suave que estalla en la boca, liberando su sabor intenso de una manera única. Son ideales para ensaladas, aperitivos y platos gourmet, ofreciendo un toque innovador y sofisticado.

Consejos para una Presentación Perfecta

1. Equilibrio de Colores
   La ensalada griega de patata y pollo es un plato visualmente atractivo gracias a su mezcla de colores vivos. Asegúrate de distribuir los ingredientes de manera uniforme para que cada porción sea visualmente agradable.
2. Distribución de las Esferas
   Coloca las esferas de vinagre de Módena justo antes de servir para mantener su integridad. Distribúyelas de manera uniforme sobre la ensalada para que cada bocado contenga una explosión de sabor.
3. Añadir Hierbas Frescas
   Decora con algunas hojas de menta o albahaca fresca para realzar el aroma y añadir un toque extra de frescura a tu ensalada.

Conclusión

La ensalada griega de patata y pollo con esferas de vinagre de Módena es una opción perfecta para quienes buscan una comida saludable, deliciosa y con un toque gourmet. Con ingredientes frescos y de calidad, y el innovador uso de las esferas de vinagre de Módena de Spherika, esta receta se convertirá en una de tus favoritas. Disfruta de esta ensalada en tus reuniones familiares, almuerzos al aire libre o como una opción elegante para cualquier ocasión especial.