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SPHERIKA, sphères de vinaigre balsamique de Modène 55g

3,85€
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

55g - 70,00 EUR/Kg

Titre

Sphères parfaites et homogènes, d'environ 5 mm de diamètre, qui éclatent délicatement en bouche et l'inondent de leur délicieux goût de vinaigre balsamique. Le vinaigre balsamique que nous utilisons, de qualité supérieure et d'Indication Géographique Protégée Modène, est obtenu à partir de la réduction du moût de raisin et non simplement du vin.


VÉGÉTALIEN.

SANS : GLUTEN, OGM, conservateurs, colorants ou arômes.

Spherika
Spherika
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Conservation

Une fois ouvert, à consommer dans les 7 jours. Conserver entre 2°C et 4°C.
Suggestion d'utilisation

Assaisonnement idéal pour les toasts, les salades, le foie gras, les viandes de gibier ou encore les desserts aux fraises.
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SPHERIKA, sphères de vinaigre balsamique de Modène 55g
SPHERIKA, sphères de vinaigre balsamique de Modène 55g

Information complémentaire

Propiedades SPHERIKA, sphères de vinaigre balsamique de Modène 55g

La esferificación es una técnica culinaria que es utilizada por numerosos chefs de todo el mundo.
Alternativa a los aderezos y toppings tradicionales para convertir cualquier receta en algo sorprendente.
Sin OGM ni gluten.
Perlas 100% veganas
Ingredientes naturales: sin conservantes ni colorantes.
Disponible en formatos gran consumo y específicos para hostelería.
Numerosos usos: listo para consumir o para cocinar. No pierde su forma ni destiñe con el calor.
Disfruta de la gastronomía en casa, sin complicaciones.
Muy pocas calorías y bajo contenido en azúcar y sal: momentos para disfrutar, sin culpabilidad.
Larga caducidad: 14 meses desde producción y 7 días después de apertura.
Tª de conservación: entre 2 ºC y 6 ºC.

Ingredientes y alérgenos

Ingrédients : vinaigre balsamique de Modène 85% [vinaigre (sulfites), moût de raisin], eau, épaississant: amidon modifié de maïs, stabilisant: chlorure de calcium et gélifiant: alginate de sodium.

Allergènes : Contient des sulfites.

Opérateur : Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espagne).

Table nutritionnelle

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