SPHERIKA, œufs de truite

Œufs de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) légèrement saumurés. Leur fine membrane se rompt doucement sous la dent pour laisser place à une explosion de saveur iodée.

Elles sont parfaites à déguster à la cuillère, sur des toasts ou des sandwichs, dans des salades, des plats japonais et pour accompagner du poisson.

• Les œufs de truite ont les mêmes propriétés que les œufs de saumon, mais leur texture est plus ferme et leur taille plus petite.
• Ingrédients naturels : œufs de poisson et sel uniquement.
• Sans OGM ni gluten.
  Les œufs de poisson sont un aliment riche en acides gras oméga 3 et en vitamine B12..
• La teneur en protéines est élevée.
• La teneur en sélénium et en phosphore est particulièrement élevée.
• Une cuillère à dessert couvre la moitié des besoins quotidiens en vitamine B12. Ils contiennent également des vitamines A, C, D et E.
• Longue durée de conservation : 12 mois à partir de la production et 3 jours après ouverture.
• Température de conservation : entre 2 ºC et 7 ºC.