SPHERIKA, œufs de truite

  • Description

    Œufs de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) légèrement saumurés. Leur fine membrane se rompt doucement sous la dent pour laisser place à une explosion de saveur iodée.

  • Suggestion d'utilisation

    Elles sont parfaites à déguster à la cuillère, sur des toasts ou des sandwichs, dans des salades, des plats japonais et pour accompagner du poisson.

  • Caractéristiques

    • Les œufs de truite ont les mêmes propriétés que les œufs de saumon, mais leur texture est plus ferme et leur taille plus petite.
    • Ingrédients naturels : œufs de poisson et sel uniquement.
    • Sans OGM ni gluten.
      Les œufs de poisson sont un aliment riche en acides gras oméga 3 et en vitamine B12..
    • La teneur en protéines est élevée.
    • La teneur en sélénium et en phosphore est particulièrement élevée.
    • Une cuillère à dessert couvre la moitié des besoins quotidiens en vitamine B12. Ils contiennent également des vitamines A, C, D et E.
    • Longue durée de conservation : 12 mois à partir de la production et 3 jours après ouverture.
    • Température de conservation : entre 2 ºC et 7 ºC.

Information complémentaire

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 96,5% d'œufs de truite (Oncorhynchus mykiss) et sel.

Allergènes : poisson.

Table nutritionnelle

Recettes

Fleurs de Tudela aux œufs pochés

AVEC SPHERIKA, OEUFS DE TRUITE

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RECETTE

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