SPHERIKA, œufs de truite
Description
Œufs de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) légèrement saumurés. Leur fine membrane se rompt doucement sous la dent pour laisser place à une explosion de saveur iodée.
Suggestion d'utilisation
Elles sont parfaites à déguster à la cuillère, sur des toasts ou des sandwichs, dans des salades, des plats japonais et pour accompagner du poisson.
Caractéristiques
- Les œufs de truite ont les mêmes propriétés que les œufs de saumon, mais leur texture est plus ferme et leur taille plus petite.
- Ingrédients naturels : œufs de poisson et sel uniquement.
- Sans OGM ni gluten.
Les œufs de poisson sont un aliment riche en acides gras oméga 3 et en vitamine B12.. - La teneur en protéines est élevée.
- La teneur en sélénium et en phosphore est particulièrement élevée.
- Une cuillère à dessert couvre la moitié des besoins quotidiens en vitamine B12. Ils contiennent également des vitamines A, C, D et E.
- Longue durée de conservation : 12 mois à partir de la production et 3 jours après ouverture.
- Température de conservation : entre 2 ºC et 7 ºC.
Information complémentaire
Ingrédients et allergènes
Ingrédients : 96,5% d'œufs de truite (Oncorhynchus mykiss) et sel.
Allergènes : poisson.
Allergènes : poisson.
Table nutritionnelle
Recettes
Fleurs de Tudela aux œufs pochés
AVEC SPHERIKA, OEUFS DE TRUITE
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