SPHERIKA, sphères noires de hareng fumé
Description
Fabriqué avec des filets de hareng sauvage de la mer du Nord, pêchés selon les normes MSC qui soutiennent la préservation des ressources marines.
Sa couleur noire est obtenue naturellement, grâce à l'encre de seiche.
La version la plus abordable de nos perles de hareng, sans sacrifier une saveur exquise.Conseils d'utilisation
Avec des œufs, des pâtes, des salades et du poisson.
Caractéristiques
- Certifié MSC (Marine Stewardship Council). Issu de la pêche durable.
- Sans OGM et sans gluten.
- Ingrédients naturels : sans colorants ni arômes artificiels.
- Disponible en format de consommation courante et en formats spécifiques CHR.
- Nombreuses utilisations : prêt à manger ou à cuisiner. Ne perd pas sa forme et ne se décolore pas avec la chaleur.
- Alternative aux œufs de poisson, pour une consommation plus respectueuse des ressources marines.
- Longue durée de conservation : 21 mois à partir de la production et 15 jours après ouverture.
- Température de conservation : entre 2 ºC et 10 ºC
Information complémentaire
Ingrédients et allergènes
Ingrédients : Eau, hareng fumé 17% (Clupea harengus), amidon de maïs modifié, sel, encre de seiche, sauce de poisson (extrait d'anchois, sel et sucre), jus de citron, épices, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : gomme xanthane et acidité régulateur : acide citrique.
Allergènes : poissons et crustacés.
Table nutritionnelle
Recettes
Chaudron hanté
AVEC SPHERIKA, SPHÈRES NOIRES DE HARENG FUMÉ
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