MOLUGA, sphères de hareng fumé

Moluga est notre produit le plus sophistiqué. D'un diamètre de 2 millimètres, les perles de hareng Moluga sont fabriquées à partir de harengs sauvages de la mer du Nord. Leur fumage naturel avec un mélange de bois de hêtre spécialement sélectionnés, ainsi qu'une teneur en lipides supérieure à celle de l'Avruga, une teneur en sel réduite et l'absence de sucres, leur confèrent une saveur unique, subtile et délicieuse, ainsi qu'une texture plus crémeuse et une élégante couleur gris foncé. Leur élégant emballage peut être utilisé directement à table pour les déguster avec quelques gouttes de jus de citron sur de minces tranches de pain grillé.

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Seul avec du jus de citron et du pain grillé, en canapés, avec des œufs, des pâtes, des salades et du poisson.

• Ingrédients naturels : sans colorants ni arômes.
• Sans OGM ni gluten.
• Emballage distinctif et très élégant dans une boîte en aluminium.
• Nombreuses utilisations : prêt à consommer ou à cuisiner.
• Ne se déforme pas et ne se décolore pas à la chaleur.
• Alternative aux œufs de poisson, pour une consommation plus respectueuse des ressources marines.
• Longue durée de conservation : 12 mois à partir de la production et 15 jours après ouverture.
• Température de conservation : entre 2 ºC et 10 ºC.