SPHERIKA, salmon roe (KETA)

Regular price: 12,50€

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50g - 250,00 EUR/Kg

100g - 235,00 EUR/Kg

Net weight 50g 100g

Product variants

Brine-cured wild keta salmon roe. Its thin membrane breaks gently when biting to give way to an explosion of marine flavour.

WITHOUT: GLUTEN, GMO, flavourings, flavour enhancers, preservatives and colourings.

Conservation

Once opened, use within 3 days. Store between 2ºC and 7ºC

Suggestion for use

These fish roe are perfect on toast or sandwiches, in mixed salads, Japanese dishes and served with fish.

More Information

Nutritional properties SPHERIKA, salmon roe (KETA)

También llamadas ikura o caviar rojo, las huevas de salmón son las más apreciadas después de las huevas de esturión (caviar).
Ingredientes naturales: sólo huevas y sal.
Sin OGM ni gluten.
Las huevas son un alimento rico en ácidos grasos omega 3 y vitamina B12.
El aporte de proteínas es elevado.
Los aportes de minerales son destacados en selenio y fósforo.
Una cucharada de postre cubre la mitad de las IR/día de vitamina B12. Contienen también vitaminas A, C, D y E.
Larga caducidad: 12 meses desde
producción y 3 días después de apertura.
Tª de conservación: entre 2 ºC y 7 ºC.

Ingredients and allergens

Ingredients: 96% wild salmon roe (Oncorhynchus keta) and salt.

Allergens: fish.

EC registration number: DE-SH-00481 EG

Operator: Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Spain).