SPHERIKA, esferas de salmón 100g

5,05 IVA incluido

Esferificaciones con interior líquido de unos 5 mm de diámetro a base de salmón. Con un sabor y textura muy similares a las huevas naturales de salmón, nuestras perlas de salmón son una alternativa económica perfecta a estas para recetas y canapés.

Sugerencias de presentación

Estas perlas de pescado son ideales para utilizar en ensaladas, canapés o como topping de cremas. Además, una buena opción es incluirlo como toque especial en un tartar de pescado, o crear deliciosas tostas con queso o con pescado ahumado.

Las perlas de salmón Spherika son una alternativa económica que te permitirá darte un capricho muy especial todos los días del año.



Precio KG: 50,51€

Información nutricional de nuestras perlas de salmón

(Valores medios por 100g)

Energía: 439 kJ/105 kcal
Grasas: 11 g
de las cuales saturadas: 1,9 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteína: <0,5 g
Sal: 4,3 g

Pescado

Sin gluten

Registro Sanitario: UA 20-10-26 FP

Operador: PESCAVIAR S.L. C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón. Madrid. España

Descripción

Caldo de salmón [agua, 1.5% salmon] (pescado), sal, aceite de girasol, aceite de salmón (pescado), azúcar, gelificante: alginato
sódico, espesantes: carboximetilcelulosa y carragenanos, estabilizante: cloruro cálcico, aromas, colorantes: extracto de
pimentón y carmín, acidulante: ácido cítrico y conservador: benzoato sódico.

Información adicional

Conservación

Una vez abierto, consumir en 7 días. Conservar entre 0ºC y 4ºC

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