Categoría editorial Esferas de Sabores
Nuestras perlas de sabores son un ingrediente sorprendente, inspirado en la técnica de la esferificación utilizada por los chefs más prestigiosos del mundo, que ponemos al alcance de todos los hogares y restaurantes.
Brindan infinidad de posibilidades para añadir un toque de diversión y color a tus comidas y bebidas. Con ellas, podrás crear innovadoras recetas para las ocasiones más especiales, o darte un pequeño capricho en cualquier momento. Son excelentes en cócteles y batidos, para acentuar el sabor de los entrantes, carnes y pescados, para aliñar ensaladas o decorar postres y helados. Nuestras esferas se pueden usar como ingrediente y condimento.
Variedades disponibles: perlas de dátil, perlas de fresa, perlas de fruta de la pasión, perlas de lima & limón, perlas de chile chipotle, perlas de salsa de soja, perlas de vinagre balsámico de Módena IGP, perlas de aceite oliva virgen extra.
Productos
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SPHERIKA, esferas de chile chipotle
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SPHERIKA, esferas de fresa
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SPHERIKA, esferas de fruta de la pasión
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SPHERIKA, esferas de yuzu
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SPHERIKA, esferas de lima y limón
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SPHERIKA, esferas de vinagre balsámico de Módena
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SPHERIKA, esferas de aceite de oliva virgen extra
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SPHERIKA, esferas de salsa de soja
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SPHERIKA, esferas de dátil
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