Recettes

INGRÉDIENTS: 400 g de longe de thon rouge 1 pot de crème de homard 1 avocat 100 g d'oignons nouveaux coupés en dés 1 cuillère à soupe de câpres 12...

INGRÉDIENTS: 1 œuf par personne Gélatine de poisson (utiliser les instructions du fabricant) Bouillon de bonite ou de poisson Sel Perles de hareng Spherika ciboulette pour décorer PRÉPARATION: Dissoudre la...

INGRÉDIENTS: 2 petits oignons 1 melon 100g de jambon ibérique finement tranché 250cc de crème liquide 3/4 litre de bouillon de poulet 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge...

INGRÉDIENTS: 500g de chou-fleur 1l de bouillon de volaille 1dl de crème liquide 1 pot de perles de hareng Spherika 2 pincées de curry (doux ou fort, au goût) Huile...

INGRÉDIENTS: 400g de fettuccine aux épinards 150cc de crème liquide Une gousse d'ail Huile d'olive 1 pot Avruga 55g 100g de bébés anguilles 25g de beurre Noix de muscade PRÉPARATION:...

INGRÉDIENTS: 250g de riz blanc 1 morceau de thon rouge frais 1 œuf à la coque 1 gousse d'ail 1 pot d'encre de seiche SPHERIKA Huile d'olive extra vierge Sel...

INGRÉDIENTS: 1 sachet de pousses vertes ½ kilo de macaronis 1 paquet d'anguilles 125g 1 pot 50g d'encre de seiche SPHERIKA 1 ail 1 piment Huile d'olive extra vierge Sel...

INGRÉDIENTS: 8 pommes de terre garniture 20 ml de crème de cuisson épaisse 30g de beurre Poivre moulu 145g de perles de hareng Arënkha Selection PRÉPARATION: Cuire les pommes de...

INGRÉDIENTS: 1 boîte d'Arenkha Sélection Glace pilée 1 citron PRÉPARATION: Disposez un lit de glace pilée dans un joli bol ou caviar, idéalement en verre. Ouvrez la boîte d'Arënkha Selection...

INGRÉDIENTS: Les composants suivants seront utilisés pour fabriquer 12 unités de pain à hamburger noir : 125 g de lait tiède 188 g d'eau tiède 20 g de sucre de canne...

Tout amateur de gastronomie internationale ne pourra résister à la recette que nous rapportons de l'autre côté de l'océan. Nous avons voyagé au Venezuela pour vous présenter l'arepa de perico...

Envie de préparer un délicieux ceviche de rasoir aux œufs de truite de Spherika ? Sortez un crayon et du papier et notez tous les ingrédients dont vous aurez besoin...

Les fameuses et moelleuses crêpes américaines sont un plat auquel peu de gens peuvent résister. Au fil du temps, différentes variantes de la recette originale ont été développées, créant ainsi...

Les gaufres sont l'une des friandises préférées de nombreuses personnes à travers le monde. Pour cette raison, nous vous proposons cette recette de gaufres sans beurre avec des perles de...

Pour faire un bon plat, vous n'avez pas besoin d'ingrédients très coûteux ou de préparations qui impliquent des processus compliqués. Un exemple clair est cette délicieuse recette de pain grillé...

INGRÉDIENTS: 1 litre de lait 2 unités Sucre et cannelle moulue 1 unité de cannelle 1 unité de vanille 1 orange et citron Huile d'olive 1 miche de pain Perles...

INGRÉDIENTS: 1 kg de tomate 1 unité de poivre 1 unité de concombre 2100g croûtons 2 gousses d'ail 50g de pain blanc 3 cuillères à soupe d'HOVE 3 cuillères à...

INGRÉDIENTS: 800g de saumon fumé 1 morceau de poignée 1 unité de chaux 1 cc de miel Une pincée de sel Huile d'olive Perles de fruits de la passion Spherika...